Kehäkukka

Calendula officinalis

Kukka
Hyöty

Yksivuotinen

Ball Orange, puolikerrottu

Korkeus

50cm

Kuvaus

keittiöpuutarhaan erinomainen
kukan terälehdet syötävät, salaattii, erinomainen esim. mustakaalin kanssa
leikkaa kuivat kukat tai anna siementen kehittyä kylvöön
taimet voi kääntää syksyllä maahan viherlannoitteeksi

Käyttö

kukan terälehdet syötävät

Kukinta/Sato

kesäkuu-lokakuu

Sijainti

aurinkoinen

Kasvupaikka 

ruukku
kukkapenkki
avomaa
kasvihuone

Kasvualusta

Lannoitus

toimii itse lannoitteena kasvukauden jälkeen

Kastelu

Suorakylvö

kastele kylvöala
pidä kosteana kunnes itänyt

Esikasvatus

Taimiväli 20cm
Riviväli 20cm
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä

kukan terälehdet syötävät

Isosilkkukukka

Clarkia amoena
Kukka

Yksivuotinen

Mix

Korkeus

40cm

Kuvaus

tunnettu
runsaskukkainen
kerrotut kukat
punainen, roosa, oranssi, valkoinen
kestävä myös leikkona, poista lehdet vedenpinnan alta
tueteen tarvittaessa

Kukinta/Sato

heinä-elokuu

Sijainti

aurinkoinen
suojaisa

Kasvupaikka 

amppeli
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta

ravinteikas
runsasmultainen
läpäisevä

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus, suositellaan

huhtikuu
kylvä harvaan, kosteaan multaan
peitä kehyesti, mieluiten vermikuliitillä
pidä kosteana kunnes itänyt
huoneenlämpö

taimettumisen jälkeen valoisaan ja viileään
kouli 1taimi/ruukku
lannoitettu multa
ulos yöpakkasten mentyä
karaise

Suorakylvö
toukokuu

kastelen kylvöala
pidä kosteana kunnes itänyt
peitä harsolla

Taimiväli 25cm
Riviväli 25cm
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä

Parsa

Sparris

Hyöty

Monivuotinen

Glory of Washington
Sopii sekä valkoisen, että vihreän parsan viljelyyn

Korkeus

Korjataan kun versot noin 15cm

Kuvaus

sopii valkoisen ja vihreän parsan kasvatukseen
vihreä parsa kerätään kun verso on kasvanut maan pinnalle noin 15cm korkeaksi
valkoinen parsa kasvatetaan karjussa ja kerätään heti kun verson pää pilkistää maan pinnalla, leikataan maan alta


Kukinta/Sato

alkaen kolmantena vuonna kylvöstä
ensimmäisenä sa

on korjuu vuonna satoa kerätään vain viikon ajan

ylikasvaneet versot puisia ja kukkivat, korkeus noin  1m, ei syödä

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo
lämmin kasvupaikka

Kasvupaikka 

ruukku
kukkapenkki
avomaa

Kasvualusta

kalkittu
multava hietamaa

Lannoitus

kalkki

Kastelu

Suorakylvö/Esikasvatus

touko-kesäkuu, avomaalle tai ruukkuihin
annetaan kasvattaa juurakkoa ainakin istutusvuosi, mieluiten ensimmäinen keruu vasta kolmantena vuonna

Taimiväli 40cm
Riviväli 40cm
Kylvösyvyys 15cm
Itämisaika


Erityistä

Tulikukka

Verbascum nigrum

Kukka

Monivuotinen, kaksivuotinen

Korkeus

50-100cm

Kuvaus

siementää runsaasti, joskus jopa liikaa, kannattaa poistaa osa kukista jottei siemennä liikaa
ensimmäisenä vuotena lehdet, toisena kukka
kasvaa myös luonnossa
siemen saattaa säilyttää itävyytensä vuosikymmeniä
yleisin tunnettu väri keltainen, löytyy kuitenkin muitakin värejä kuten esim. sininen, lila, valkoinen
käytetään rohtokasvina

Kukinta 

heinä-syyskuu

Sijainti

aurinkoinen, jopa paahteinen

Kasvupaikka 

kukkapenkki

Kasvualusta
vaatimaton

kuivahko
vähäravinteinen
hiekka-multamaa
myös kivikkoinen
kalkkipitoinen

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus
huhti-toukokuu
noin kuukausi sisällä

Suorakylvö

touko-kesäkuu

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä
siementää itse reilusti, suositellaan poistamaan kukkia siemennyksen vähentämiseksi

tuholaisten kerääjä, sitä myöten myös tuholaisten tuhoajien kerääjä

Siperianpallo-ohdake

Echinops ritro

Kukka

Monivuotinen

Korkeus

50-150cm

Kuvaus

pysty- ja voimakaskasvuinen
viihtyy saadessaan olla kauan samalla paikalla
hyvä leikko- ja kuivakukka

Kukinta 

kesä-syyskuu, kylventää seuraavana vuonna

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka 

kukkapenkki

Kasvualusta

kalkkipitoinen
läpäisevä
hiekkapitoinen

Lannoitus

kalkki

Kastelu

Suorakylvö

toukokuu

Esikasvatus

Taimiväli 40cm

Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika 14-20vrk +18'c


Erityistä

Harjaneilikka

Dianthus barbatus

Kukka

Kaksivuotinen, Monivuotinen

Korkeus

40cm

Kuvaus

Kaksivuotinen, mutta annettaessa kukkien siementää paikallaan saa tästä monivuotisen
Kukkien värejä ovat punainen, roosa, pinkki, valkoisia, lila ja monivärisiä
sopii leikkokukaksi
varo kitkemästä kasvin siementämiä pikkutaimia

Kukinta 

kesä-syyskuu, usein vasta toisena vuonna
esikasvatettuna saattaa kukkia jo ensimmäisenä

Sijainti

aurinkoinen

Kasvupaikka 

kukkapenkki

Kasvualusta

ravinteikas
kostea

Lannoitus

kohtuudella

Kastelu
säännöllinen

Suorakylvö
kylvö huhti-toukokuu

kastele multa ennen kylvöä
pidä kosteana kunnes itänyt

Esikasvatus
kylvö
helmi-maaliskuu

Kylvä harvaan
kostea multa
koulu 1kasvi/ruukku, lannoitettu multa
sijoita ruukku ulos suojaisaan paikkaan
istuta taimet kasvupaikalle loppukesästä, elokuussa
peitä talveksi esim havuilla

Taimiväli 20

Riviväli 20
Kylvösyvyys peitä kevyesti mullalla
Itämisaika


Erityistä

Koruköynnös

Eccremocarpus scaber
Kukka/köynnös

Yksivuotinen

Korkeus
2,5m 

Kuvaus
Korkea köynnös, sopii ruukkuun tuettuna/säleikkö ja amppeliin

Kukinta 
heinä-elokuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
amppeli
kukkapenkki, tuettu

Kasvualusta

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus
kylvö maalis-huhtikuu
ulos kun yöpakkaset ohi

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika 10-14vrk 18-22'c

Erityistä

Kesämalvikki

Lavatera trimestris

Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
60cm

Kuvaus
Voimakas ja rehevä kasvi kukkapenkkeihin ja ruukkuihin. Helppo hoitoinen, kestävä. Kestävä leikkokukkana. 

Kukinta
Loppukesä

Sijainti
aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta
Vaatimaton kasvualustan suhteen. Viihtyy parhaiten ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa

Lannoitus

Kastelu
Kastele kuivalla 

Suorakylvö
Kostea multa. Pidä kosteana kunnes siemenet itäneet

Esikasvatus

Taimiväli 20cm

Riviväli 20cm

Kylvösyvyys

Itämisaika

Erityistä

Silkkiunikko

Papaver rhoeas
Kukka

Yksivuotinen, siementää helposti joten kasvaa herkästi myös villinä. Kasvoi ennen paljon ohrapelloilla

Korkeus

40-50cm

Kuvaus

Yksinkertaiset, punaiset, oranssit kukat

Kaunis lisä niityille

Kukinta 

Kesä-heinäkuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta

Vaatimaton, ravinteikas ja kostea maa

Lannoitus

Kastelu

Suorakylvö

Kylvö keväällä tai syksyllä

Kylvä harvaan

Kosteaan multaan

Pidä kosteana kunnes siemenet itäneet

Taimiväli 20cm

Riviväli 20cm
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä

Siementää helposti itse, villiintyy. Esiintyy pellonpientareilla ja teiden varsilla

Isosilkkikukka

Clarkia amoena

Kukka

Yksivuotinen

Väri

Rosa, valkoinen

Korkeus

45cm

Kuvaus 

Suora vartinen. Sopii penkkiin ja ruukkuun. Käy myös leikkokukaksi, poista lehdet veden alta. Kaunis kukkapenkissä ja hieno leikkokukkana, Helppohoitoinen ja runsas kukkainen. Nopea kasvuinen.

Kukinta
heinä-syyskuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki
tuetaan tarvittaessa

Kasvualusta
Läpäisevä ravinteikas maa

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus

Kylvö

Kylvä harvaan, kosteaan multaan. Peitä kevyesti, mielellään vermikuliitillä. Pidä kosteana huoneenlämmössä. 

Itämisen jälkeen valoisaan ja viileään. 

Kouli taimet 1/ruukku lannoitettuun multaan.

Ulos yöpakkasten loputtua, karaise

Suorakylvö

Kylvö huhti-kesäkuu
Kastele kylvöpaikka. 

Pidä kosteana. Peitä harsolla.

Esikasvatusta suositellaan. 
 
Taimiväli 25cm
Riviväli 25cm
Kylvösyvyys
Itämisaika 10-30vrk

Erityistä

Unikko

Papaver ?

Kukka

Yksivuotinen (/Monivuotinen)

Korkeus
30-100cm, tarkka lajike ei vielä tiedossa

Kuvaus
mix vaaleanpunaisesta mustaan

Kukinta
riippuen lajikkeesta

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus
helmi-syyskuu, ulos syksyllä kylvettäessä kukkii seuraavana vuotena

Esikasvatettuna kylvetään mielellään lopulliseen ruukkuun, ei tykkää erityisemmin uudelleen istutuksesta

Ulos touko-kesäkuun vaihteessa

Karaistaan

Suorakylvö

aikaisin keväällä avomaalle

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika 10-30cm

Erityistä
siementää helposti

Pioniunikko

Papver somniferum
Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
70cm

Kuvaus
väri vaaleanpunainen
suuret, täyteläiset, pionimaiset kukat
helppohoitoinen
sopii penkkiin ja leikkokukaksi

Kukinta
heinä-elokuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
avomaa

ruukku

Kasvualusta
hyvin muokattu maa, läpäisevä maa

Lannoitus
kohtuudella

Kastelu
säännöllinen

Suorakylvö

huhti-toukokuu

heti kun keväällä maa muokattavissa tai myöhään syksyllä
kannattaa kylvää sekä syksyllä, että keväällä, tällöin kukinta kestää pitkään
pidä kyvös kosteana kunnes siemenet itäneet

Taimiväli 10
Riviväli 30
Kylvösyvyys 0,5cm
Itämisaika 14-20vrk

Erityistä

Tiibetin koirankieli

Cynoglossum amabile
Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
40cm

Kuvaus
väri sininen
Helppohoitoinen. Pienet kirkkaan siniset tähtimäiset kukat. Pystysuora kasvutapa. Sopii myös leikoksi

Kukinta
koko kesä

Sijainti
aurinkoinen-puolivarjo, viihtyy myös varjossa

Kasvupaikka
amppeli
ruukku
kukkapenkki, hyvä reunuskasviksi

Kasvualusta
ei vaativa

Lannoitus

Kastelu
kuivuuden vallitessa

Suorakylvö
heti kun maa muokattavissa, toukokuuhun saakka

kastele kylvöala ensin

pidä kosteana kunnes siemenet itäneet

Taimiväli 20cm
Riviväli 20cm
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä

Aitoelämänlanka

Ipomoea purpurea
Köynnös

Yksivuotinen

Korkeus
2-3m, köynnös

Kuvaus
Nopeakasvuinen. Runsaasti kukkiva köynnös. Lehdet herttamaiset. Kukka vaihtaa väriä vanhetessaan, elää vain muutaman päivän.

Kukinta
heinä-elokuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
iso amppeli
iso ruukku
tuettava

Kasvualusta
tuore, runsasravinteinen, emäksinen

Lannoitus
säännöllisesti

Kastelu
säännöllisesti

Esikasvatus
huhtikuu

Liota siemeniä pari tuntia ennen kylvöä
ulos kesäkuun alussa, suojaa harsolla viikon ajan
karaise


Taimiväli 25cm
Riviväli 25cm
Kylvösyvyys peitäkevyesti mullalla
Itämisaika

Erityistä
Siemenet myrkyllisiä. Kuihtuneet kukat kannattaa poistaa.

Perunkoiso

Nicandra physalodes
Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
100cm

Kuvaus
Erittäin myrkyllinen ja pahan hajuinen
Kaljuvartinen runko
Sopii kuivakukaksi
tekee loppukesästä verkkolehtien suojaamia marjoja

Kukinta
heinä-syyskuu

Sijainti
aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta
viihtyy kosteassa maassa

Lannoitus

Kastelu
kostea maa

Esikasvatus, suositellaan
kostea multa
peitä kevyesti
idätä 15-20'c
pidä kosteana
karaise

Suorakylvö

pinta kylvö
pidä kylvös kosteana

Taimiväli 50
Riviväli 50
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä
Erittäin myrkyllinen. Pahan hajuinen.

Tarhaneito

Nigella damascena
Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
40-50cm

Kuvaus
Helppohoitoinen. Pienet kukat joista kukinnan jälkeen muodostuu kauniit siemenkodat. Sopii kuivakukaksi ja leikoksi. Korjataan kun siemenkodat ovat turvonneet ja alkavat pyöristyä.

Kukinta
loppukesä

Sijainti
aurinkoinen

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta
vaatimaton
viihtyy runsasmultaisessa ja kuohkeassa maassa

Lannoitus
säännöllinen

Kastelu
säännöllinen

Suorakylvö

kylvö touko-kesäkuu
kylvä kosteaan multaan
pidä kylvös kosteana kunnes itänyt

Taimiväli 10cm
Riviväli 10cm
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä

Samettikukka, useita lajikkeita

Tagetes

Kukka/pensastava kukka

Yksivuotinen

Korkeus

Lajista/tyypistä riippuvainen, runsaasti erillaisia
Esim.
Isosamettikukka 30-50cm
Ryhmäsamettikukka 10-20cm
Pensastava kääpiösamettikukka 25cm

Kuvaus
voimakastuoksuinen
käytetään paljon kasvihuoneissa ja kasvimaalla tuholaisten hämäykseen, torjuu sukkulamadon biologisesti
kärsii jonkin verran sateesta, erityisesti iso kukkaiset
suosittu
kukkii koko kesän
runsas
värikäs
erinomainen ryhmäkasvi
Isosamettikukka hyvä leikkona
sopii myös viherlannoitteeksi, käännä taimet maahan ennen syksiä

Kukinta
koko kesä

Sijainti
aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka
amppeli
ruukku
kukkapenkki
avomaa
kasvihuone

Kasvualusta
vaatimaton
lannoitettu maa
kuohkea maa

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus, yleensä suositellaan
kostea multa
kylvä harvaan
kouli 1taimi/ruukku, lannoitettu multa
ulos pakkasten mentyä
poista ensimmäiset nuput, kasvaa pensasmaiseksi
kylvös +18'c, taimet valoisa ja viileämpi

Suorakylvö
kostea multa

kylvä harvaan

pidä kosteana kunnes itänyt

poista ensimmäiset nuput, kasvaa pensasmaiseksi

Riviväli 20-30cm
Taimiväli harva
Kylvösyvyys noin 1cm
Itämisaika

Erityistä
Katso kuvaus

Sarjasaippo

Iberis umbellata L.
Kukka

Yksivuotinen

Korkeus
30cm

Kuvaus
pieni ja hieno
tuoksuva
kasvaa melko nopeasti
sopii ryhmiin ja reunuskasviksi, kivikkoon
sopii leikkokukaksi

Kukinta
heinä-elokuu

Sijainti
aurinkoinen, jopa paahteinen

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta
sopii myös kivikkoon

Lannoitus

Kastelu
kestää täysikasvuisena jonkin verran kuivuutta'

Esikasvatus, suositellaan
hajakylvä laatikkoon, ruukkuun
lähelle pintaa
pidä kosteana kunnes itänyt
siirrä ulos touko-kesäkuu kun taiet kasvaneet
älä kouli

Suorakylvö
kylvö huhti-toukokuu
kostea multa
pidä kosteana kunnes itäneet 


Taimiväli 20
Riviväli 20
Kylvösyvyys lähelle pintaa
Itämisaika14-21vrk 16-18.c

Erityistä

Kaunokainen

Bellis perennis

Kukka

Monivuotinen

Korkeus

10-15cm

Kuvaus

kukan värejä punainen, vaaleanpunainen ja valkoinen
kukka päivänkakkaramainen
lehdet matalana ruusukkeena
sopii myös leikoksi

Kukinta 

touko-syyskuu

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka
kukkapenkki

kivikkoryhmät
luonnonkedot
reunuskasvi
nurmikot, leviää myös nurmikolle

Kasvualusta

vaatimaton
seliviytyy talven yli jos maa hyvin ojitettu

Lannoitus

Kastelu

tarvitsee kastelua kuivina kausina kasvin ollessa pieni

Esikasvatus

Kylvö kesä-heinäkuu
Ulos myöhemmin
kylvä siemenet harvaan
kouli 1taimi/ruukku lannoitettuun multaan

Suorakylvö

kosteaan multaan
pidä kosteana kunnes itänyt

Taimiväli 15cm
Riviväli 15
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä

kukkii istutusvuonna syksyllä, jatkossa aikaisemmin

Kesäkullero

Trollius chinensis

Kukka

Monivuotinen

Korkeus

60-90cm

Kuvaus

helppohoitoinen vanha perennakasvi
sopii vesiaiheiden yhteyteen
ei pidä siirtämisestä
näyttävä isona ryhmänä

Kukinta 

kesä-heinäkuu

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka 

kukkapenkki

Kasvualusta

tuoremultainen
kosteamaa, sopii vesiaiheiden yhteyteen

Lannoitus

Kastelu

kostean ystävä

Suorakylvö

Syksyllä

Esikasvatus

keväällä, 8vko kylmäkäsittely

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä

ei pidä siirtelystä

Kiinanasteri (pionikukkainen)

Callistephus chinensis
Kukka

(Kuva arvio mahdollisesta kukasta 2015)

Yksivuotinen

Korkeus
20-70cm, tarkka lajike ei tiedossa

Kuvaus
kerrannaiskukkainen
kukkapenkkiin ja leikkokukaksi

Kukinta
heinä-lokakuu

Sijainti
aurinkoinen

Kasvualusta
lannoitettu
salaojitettu

Kasvupaikka
ruukku
kukkapenkki

Lannoitus

Kastelu
runsas

Esikasvatus, suositellaan
kylvö maalis-huhtikuu
kylvä harvaan
kosteaan multaan
peitä kevyesti, mieluiten vermikuliitillä
itämislämpötila +18-22'c
taimettumisen jälkeen valoisa ja viileämpi
kouli lannoitettuun multaan, 1/ruukku
ulos yöpakkasten mentyä

Suorakylvö
kylvö toukokuu
kastele multa ennen kylvöä
pidä kosteana

Taimiväli 25
Riviväli 30
Kylvösyvyys
Itämisaika

Erityistä
poista kuihtuneet kukat
vaihda kasvupaikkaa vuosittain sienitaudin välttämiseksi

Kukkapenkkien kevätsiivous

Syksyllä jäi jalkapöydän hiusmurtuan vuoksi puutarha retuperälle, kasvihuoneessa roikkuu edelleen tomaatin varret, kasvimaa tietenkin kääntämättä, yksivuotisten ruukut törröttäjineen pitkin pihaa ja monivuotisetkin talventörröttäjiksi. Lisäksi kasvihuoneen rakennus jäi kesken.

Tänään aloitin puutarhan siistimisen siivoamalla monivuotisten kukkapenkit.

Kyllä se tästä lähtee, tulisi vain kesä ja lämmin sää, tänään siivoilin harmaalla ilmalla tihkusateessa. No poikkeusellisesti lumi on kuitenkin sulanut ja tulppaanit ja muut keväiset sipulit jo piippailee. Yksi pieni orvokkikin jo kukki viikko sitten :)

Päivänkakkara

Leucanthemum vulgare

Kukka

Monivuotinen

Korkeus

30-60cm

Kuvaus

niittykukka
sopii hyvin leikoksi
erittäin kestävä
perhosten suosima
sitkeä luonnonkasvi
leviää herkästi siemenistä

Kukinta 

kylvöstä seuraavan vuoden kesä-heinäkuu-syyskuu

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka 

kukkapenkki

Kasvualusta

viihtyy lähes kaikkialla, myös kuivalla paikalla, luonnossa jopa savessa
melko ravinteikas

Lannoitus

Kastelu

Suorakylvö

kylvö huhti-toukokuu

Taimiväli 40cm
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika14-21vrk, 15-18'c


Erityistä

Lobelia

Lobelia erinus

Kukka

Yksivuotinen

Lila-sininen-valkoinen mix

Korkeus

20cm

Kuvaus

sopii reunakasviksi kukkapenkkiin, parvekelaatikkoon, ruukkuu, amppeliin
helppo kasvatettava
tupasmainen

Kukinta/Sato

kesä-syyskuu

Sijainti

aurinkoinen-puolivarjo

Kasvupaikka 

amppeli
ruukku
kukkapenkki

Kasvualusta

Lannoitus

Kastelu

Esikasvatus

Kylvö maalis-huhtikuu

Ulos touko-kesäkuu
koulitaan

Taimiväli 15-20cm
Riviväli
Kylvösyvyys ei peitetä
Itämisaika 5-10vrk, viljelyn alussa +20'c, lopussa +12-15'c


Erityistä

Korianteri

Coriandrum sativum

Hyöty

Yksivuotinen

Korkeus

60cm

Kuvaus

itämainen mauste
koristeellinen kasvi, kukat hennon roosat, siementää kasvupaikalleen
haisee voimakkaasti, luteelle
siemenet eli oikeasti hedelmät haisevat ja maistuvat appelsiinille, muodostuu kahdesta osasta, irtoavat toisistaan hieromalla
hyvä karkotekasvi tuholaisille, toisaalta houkuttelee hyödyllisiä hyönteisiä esim. kukkakärpäsiä, petopistiäisiä ja mehiläisiä

Käyttö
jatkuva keräys ja kylvö
itämainen mauste
käytetään esim curryssa, intialaisessa ruoassa
lehtiä käytetään tuoreena salaattiin ja ruuanlaittoon
siemenet käytetään kuivina
kerää ja kuivata ripustettuna alaspäin, kerää siemenet kuivana, siementää kasvupaikalleen muuten


Kukinta
virheellisesti siemeneksi kutsutut hedelmät
kukka hento roosa

Sijainti

aurinkoinen

Kasvupaikka 

ruukku
avomaa

Kasvualusta

kuiva
kevyt maa
suojaisa paikka

Lannoitus

Kastelu

Suorakylvö

heti kun maa on muokattavissa

jatkuva kylvö
kastele multa ennen kylvöä
pidä kosteana kunnes itänyt

Taimiväli 15-20cm
Riviväli 20cm
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä

Kesäkurpitsa

Cucurbita pepo

Hyöty

Yksivuotinen

Korkeus

Koko
sato kerätään hedelmän ollessa 15-20cm ja 5-6cm leveä
myös kukan voi syödä

Kuvaus

useita erillaisia lajikkeita
erillaisia muotoja lajista riippuen pyöreitä, pitkulaisia, littania
useita värejä, keltaisia, valkoisia, vihreitä, kirjavia

Käyttö
raakana tai kypsennettynä
sopii lähes kaikkeen, salaatteihin, grillattuna, keittoihin, uuniruokiin, patoihin, kastikkeisiin, paistettuna, täytettynä
voidaan pakastaa pilkottuna, käytetään jäisenä

Sato/Kukinta 

koko kesä
vaatii pölytyksen, voidaan pölyttää myös itse pensselillä hedekukasta (laiha kukkavarsi) emikukkaan (pullea kukkavarsi), pölytys kannattaa tehdä aamupäivästä jolloin kukat ovat avonaiset

Sijainti

tuulelta suojattu
aurinkoinen

Kasvupaikka 

ruukku
avomaa
komposti

Kasvualusta

viihtyy esim kompostin päällä
ilmava
humuspitoinen
ph lähellä neutraalia

Lannoitus

kalkitaan tarpeen mukaan
huuspitoinen lannoitus, luonnonmukainen
kuluttaa runsaasti ravinteita

Kastelu
tasainen ja runsas

Esikasvatus
huhtikuu
peruslannoitettuun ja kalkittuun turpeeseen
ulos touko-kesäkuu, pysyvästi lämmin, ei alle +10'c
peitä aluksi harsolla, ei siedä hallaa
tuottaa satoa kylvöstä noin 2kk kuluttua

Taimiväli 50cm

Riviväli 100cm
Kylvösyvyys painetaan/peitetään kevyesti mullalla
Itämisaika 10-20vrk


Erityistä

Pinaatti

Spinacia oleracea

Hyöty

Yksivuotinen

Kuvaus

ravitseva ja helppohoitoinen
pinatti kukkii herkästi keskikesällä, kuumalla, toista kylvö 2vko:n välein
voi syödä tuoreena tai keitettynä

Sato/Kukinta
jatkuva kylvö

kukkii herkästi keskikesällä, lämpimässä
leviää herkästi itsekseen, ruukkuistutus mahdollisesti kasvimaallakin

Sijainti

(aurinkoinen-)puolivarjo, ei paahde, pitää tasaisesta kosteudesta

Kasvupaikka 

ruukku
avomaa
parvekeruukku

Kasvualusta
syvämultainen

Lannoitus

ei siedä voimakasta lannoitusta

Kastelu

pidä tasaisen kosteana

Suorakylvö

touko-elokuu

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys 1-2cm
Itämisaika 2vko


Erityistä

kukkii herkästi keskikesällä, kuumalla

Palsternakka

Pastinaca sativa

Hyöty

Yksivuotinen

Koko

Kuvaus

helppohoitoinen ja monikäyttöinen

Sato/Kukinta 

myöhäinen

Sijainti

aurinkoinen

Kasvupaikka 

avomaa

Kasvualusta

kuohkea
runsasmultainen
hiekkapitoinen
vaatimaton

Lannoitus

Kastelu

kuivuuden vallitessa

Suorakylvö
heti kun maa on muokattavissa
kastele kylvövako ennen kylvöä
pidä kosteana kunnes itänyt

voidaan kylvää myös syksyllä

Taimiväli 10cm
Riviväli 40cm
Kylvösyvyys
Itämisaika 2-4vko


Erityistä

siementen itävyys katoaa nopeasti, käytä siis tuoreita siemeniä

Mustajuuri

Scorzonera hispanica

Hyöty

Yksivuotinen

Koko
20-30cm juuri

Kuvaus

voikukan sukulainen, kasvaa luonnonvaraisena Välimeren maissa ja Aasiassa
kuori mustanruskea, malto lähes valkoinen
kuoren rikkoutuessa valuu maitiaisnestettä ja kasvi tummuu ja kuivuu, sitruunavedessä säilytys
sopii hyvin diabetikoille, mustajuuren hiilihydraatit pääasiassa inuliinia joka hajoaa elimistössä fruktoosiksi'
sisältää runsaasti rautaa
säilytys kýlmässä, +2-5'c

Käyttö
maku ja käyttätavat muistuttavat parsaa, tarjotaan sellaisenaan keitettynä tai kuorrutettuna

sopii myös keittoihin, sosekeittoihin, gratiineissa, salaateissa tai liha- ja kalaruokien lisukkeena esim. muhennoksena

Sato/Kukinta 

myöhään syksyllä, voi talvehtia kasvupaikallaan

Sijainti

aurinkoinen

Kasvupaikka
avomaa

Kasvualusta

kuohkea, kivetön multa
syvä ja runsasmultainen
ei tiukka savimaa

Lannoitus

Kastelu

Suorakylvö

kylvö heti kun maa on muokattavissa, toukokuuhun saakka

kastele kylvövako ennen kylvöä
pidä kosteana kunnes itänyt

Voidaan kylvää jo syksyllä, jolloin sato varhaissato



Taimiväli 10cm
Riviväli 40cm
Kylvösyvyys
Itämisaika


Erityistä

Juuripersilja

Pertoselinum

Hyöty

Yksivuotinen

Korkeus
30cm

Kuvaus

tunnettu jo ennen 1600-lukua
muistuttaa ulkonäöltään palsternakkaa
maku kuin persiljassa

Käyttö
juuresgratiinit
soseissa
uunissa paistettuna
tuoreena
kypsänä
lehtiä käytetään mausteena

Sato/Kukinta 

syys-lokakuu

Sijainti

aurinkoinen
 
Kasvupaikka 
avomaa

Kasvualusta

Lannoitus

Kastelu

Suorakylvö

huhti-toukokuu
syys-lokakuu

Taimiväli
Riviväli
Kylvösyvyys
Itämisaika 20-30vrk


Erityistä